ABOUT MARUTAKA TRADING
株式会社マルタカ商事(Marutaka TRADING Co., Ltd.)は、北海道石狩市・厚田漁港を拠点に、日本海の厳しい荒波が育んだ最高鮮度の海の幸をお届けしています。
私たちの最大の強みは「漁港直結」であること。
浜に水揚げされたばかりのタコ、ウニ、ニシン、豆イカ、鮭などを、間の流通を挟むことなく、どこよりも早く、抜群の鮮度のまま素早く自社で処理・加工いたします。厚田の海を知り尽くしたプロの確かな目利きで、本当に美味しい一級品だけを厳選。
豊かな海への感謝を忘れず、職人のこだわりと誠実な姿勢で、北海道・厚田の「一番美味い瞬間」を皆様の食卓や全国の取引先へと繋ぎます。
OUR SERVICES
厚田漁港直結。水揚げからお届けまで、確かな品質を繋ぐ3つの事業。
全国の市場、飲食店、ホテル、食品メーカー様へ、厚田漁港で水揚げされた一級品の海の幸を安定供給いたします。確かな目利きでご要望に応じた最適な鮮度・規格で納品いたします。
水揚げ後、一刻を争うタコやニシン、鮭などの鮮度を落とさないよう、漁港直結の自社設備にて素早く洗浄・茹で上げ・急速冷凍等の加工を行います。浜の職人技光る最高の状態に仕上げます。
「北海道・厚田の美味いをご家庭へ」をコンセプトに、一般のお客様向けの産地直送販売を行っております。とろける生ウニや名物の豆イカなど、一番美味しい旬の味を最高の鮮度でお届けします。
ACCESS
〒061-3601
北海道石狩市厚田区厚田10番地17